වසර පුරා ලබා ගත හැකි ප්රධාන එළවළු හෝ ඖෂධ පැළෑටි ඇතුළත් වේ:
● ඇස්පරගස් (කොළ)
● එඩමමේ
● පැණි ඉරිඟු
● මුං ඇට
● චයිව්ස් (යුරෝපීය ප්‍රභේදය)
● හරිත ළූණු
නිෂ්පාදන පිරිවිතර ඇතුළත් වේ:
සම්පූර්ණ කර්නල්, ඉඟි/රෝල්ස්, පෙති, කුඩු
භෞතික ලක්ෂණ
සංවේදනය: හොඳ වර්ණය, සුවඳ, නැවුම් රසය. හැපෙනසුළු, නිදහස් ගලා යන.
තෙතමනය: <2% (උපරිම.4%)
ජල ක්‍රියාකාරකම් (Aw): <0.3
විදේශීය කරුණු: නොපැමිණීම (ලෝහ හඳුනාගැනීම සහ එක්ස් කිරණ හඳුනාගැනීම ඉතා සංවේදී ලෙස සමත් වීම)
රසායනික/ජීව විද්‍යාත්මක ලක්ෂණ
● ක්ෂුද්ර ජීවී දර්ශකය (සනීපාරක්ෂක):
සම්පූර්ණ තහඩු ගණන: උපරිම. 100,000 CFU/g
පුස් සහ යීස්ට්: උපරිම. 1,000 CFU/g
Enterobacteriaceae/Coliforms: උපරිම. 100 CFU/g
(එක් එක් නිෂ්පාදනයට විවිධ දර්ශක ඇත. කරුණාකර නිශ්චිත නිෂ්පාදන පිරිවිතර සඳහා විමසන්න.)
● ව්යාධිජනක බැක්ටීරියා:
E. Coli.: නොමැති
ස්ටැෆිලොකොකස්: නොපැමිණීම
සැල්මොනෙල්ලා: නොපැමිණීම
ලිස්ටීරියා මොනෝ.: නොපැමිණීම
● පළිබෝධනාශක අපද්‍රව්‍ය / බැර ලෝහ: ආනයනය කරන/පරිභෝජනය කරන රටවල නීති සහ රෙගුලාසිවලට අනුකූලව.
● GMO නොවන නිෂ්පාදන: පරීක්ෂණ වාර්තා තිබේ.
● ප්‍රකිරණ නොවන නිෂ්පාදන: ප්රකාශය සපයන්න.
● අසාත්මිකතා-නිදහස්: ප්රකාශය සපයන්න
ඇසුරුම් කිරීම
ආහාර ශ්‍රේණිය සහිත තොග පෙට්ටිය, නිල් පොලි බෑගය.
රාක්ක-ජීවිතය/ගබඩාව
මුල් ඇසුරුම්වල සිසිල් සහ වියලි ගබඩාවේ මාස 24ක් (උපරිම. 23°C, උපරිම. 65% සාපේක්ෂ ආර්ද්‍රතාවය).
නිෂ්පාදන සහතික
BRCGS, OU-කොෂර්.
නිෂ්පාදන යෙදුම්
කෑමට සූදානම්, හෝ අමුද්රව්ය ලෙස.
පිරිසිදු එළවළු හෝ ඖෂධ පැළෑටි, ශීත කළ වියළි
-
ස්වභාවික ද්රව්ය වලින් ශීත කළ වියලන ලද ලූණු
හරිත ළූණු වල ප්රතිලාභ: 1) ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට සහාය වේ; 2) රුධිරය කැටි ගැසීමට උපකාරී වේ; 3) හෘද සෞඛ්යය ආරක්ෂා කරයි; 4) අස්ථි ශක්තිමත් කරයි; 5) පිළිකා සෛල වර්ධනය වීම වළක්වයි; 6) බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ; 7) ආහාර දිරවීමේ ගැටළු අඩු කරයි; 8) එය ස්වභාවික ප්රති-ගිනි අවුලුවන; 9) ඇදුම එරෙහිව ඵලදායී; 10) අක්ෂි සෞඛ්යය ආරක්ෂා කරයි; 11) බඩේ බිත්තිය ශක්තිමත් කරයි; 12) රුධිර සීනි මට්ටම අඩු කරයි.
-
FD ඇස්පරගස් ග්‍රීන්, එෆ්ඩී එඩමාම්, එෆ්ඩී නිවිති
ඇස්පරගස් වල කැලරි අඩු වන අතර සෝඩියම් ඉතා අඩුය. එය විටමින් බී 6, කැල්සියම්, මැග්නීසියම් සහ සින්ක් හොඳ ප්‍රභවයක් වන අතර ආහාරමය තන්තු, ප්රෝටීන්, බීටා-කැරොටින්, විටමින් සී, විටමින් ඊ, විටමින් කේ, තයමින්, රයිබොෆ්ලැවින්, රූටින්, නියාසින්, ෆෝලික් අම්ලය වැනි හොඳ ප්‍රභවයකි. , යකඩ, පොස්පරස්, පොටෑසියම්, තඹ, මැංගනීස් සහ සෙලේනියම්, මෙන්ම ක්‍රෝමියම්, රුධිර ප්‍රවාහයේ සිට සෛල තුළට ග්ලූකෝස් ප්‍රවාහනය කිරීමට ඉන්සියුලින් වල හැකියාව වැඩි දියුණු කරන ඛනිජයකි.
-
FD Corn Sweet, FD Green Peas, FD Chive (යුරෝපීය)
කඩල පිෂ්ඨය, නමුත් තන්තු, ප්රෝටීන්, විටමින් A, විටමින් B6, විටමින් C, විටමින් K, පොස්පරස්, මැග්නීසියම්, තඹ, යකඩ, සින්ක් සහ ලුටීන් වලින් ඉහළයි. වියළි බර ප්රෝටීන් හතරෙන් එකක් සහ සීනි හතරෙන් එකක් පමණ වේ. කඩල ඇට පෙප්ටයිඩ කොටස් වලට ග්ලූටතයෝන් වලට වඩා මුක්ත ඛණ්ඩක ඉවත් කිරීමට අඩු හැකියාවක් ඇත, නමුත් ලෝහ චෙලේට් කිරීමට සහ ලිනොලෙයික් අම්ල ඔක්සිකරණය වැළැක්වීමට වැඩි හැකියාවක් ඇත.